CÀTERINGS I EVENTS · RD 3484/2000

Software catering events: al·lèrgens, APPCC i logística automatitzats

Coordinar múltiples events amb menús especials i requisits d'al·lèrgens és un trencaclosques logístic. IgeraHospit automatitza la documentació, la traçabilitat i el seguiment de cada comanda d'inici a fi.

Solicitar demo gratuitaVer IgeraHospit
75%
gestions automatitzables
<3s
temps de resposta
RD 3484/2000
compliment garantit
24/7
disponibilitat
60%
reducció errors logístics
520+
empreses actives

Per què càterings i events és diferent

Múltiples events simultanis
Cada event té menú diferent, guests amb al·lèrgies i ruta de lliurament pròpia. IgeraHospit ho coordina tot automàticament.
Traçabilitat de la cadena del fred
El RD 3484/2000 exigeix registres de temperatures de transport. IgeraHospit els genera i arxiva en temps real.
Clients exigents amb documentació
Empreses i particulars demanen documentació d'al·lèrgens per event. IgeraHospit la genera en un clic.
Estacionalitat i pics de demanda
Nadal, comunions, casaments: IgeraHospit escala automàticament sense contractar personal addicional de backoffice.

Què pot automatitzar IgeraHospit

Gestió de menús especials i dietètics per event: vegans, celíacs, kosher
Fitxes d'al·lèrgens personalitzades per comanda i lliurades automàticament al client
Logística de transport en fred: rutes, temperatures i alertes de desviació
Contractes d'event generats automàticament amb condicions i preus
Seguiment de comandes en temps real: estat, lliurament i confirmació
Registres APPCC post-event: temperatures, incidències i signatures digitals

Normativa aplicable

RD 3484/2000
Normes d'higiene per a l'elaboració, distribució i comerç de menjars preparats destinats a restauració col·lectiva.
Transport menjar calent
El transport de menjars preparats calents exigeix vehicles homologats i registres de temperatura mínima de 65°C.
APPCC catering
Sistema d'anàlisi de perills i punts crítics de control adaptat a l'activitat de catering: punts de control específics per logística.
Llicència transport sanitari
Els vehicles de transport de menjars preparats requereixen llicència sanitària específica i inspeccions periòdiques.

Plans i preus

Starter
99/mes
Fins a 1 establiment
Començar ara
MÉS POPULAR
Professional
199/mes
Fins a 5 establiments
Començar ara
Enterprise
399/mes
Establiments il·limitats
Començar ara

Preguntes freqüents

Com gestiona IgeraHospit els al·lèrgens per events de catering? +

IgeraHospit crea fitxes d'al·lèrgens personalitzades per cada event i menú, informa automàticament als clients i genera la documentació exigida pel Reglament 1169/2011, garantint compliment en cada celebració.

Compleix IgeraHospit el RD 3484/2000 per a menjars preparats? +

Sí. IgeraHospit incorpora tots els controls del RD 3484/2000, incloent temperatures de transport, cadena del fred, traçabilitat de lots i registres APPCC obligatoris per a menjars preparats destinats a restauració col·lectiva.

Pot IgeraHospit gestionar la logística de lliurament per múltiples events simultanis? +

Sí. IgeraHospit coordina la logística de múltiples events paral·lels, assigna rutes de lliurament, monitoritza temperatures de transport i alerta en cas de desviació de la cadena del fred.

Quina documentació genera IgeraHospit per a un event de catering? +

IgeraHospit genera automàticament: fitxa d'al·lèrgens per plat, registres de temperatures, full de ruta logística, contracte d'event i informe APPCC post-event, tot en format digital exportable.

IgeraHospit gestiona contractes i seguiment de comandes per events? +

Sí. Des de la confirmació de la comanda fins al lliurament, IgeraHospit automatitza confirmacions, recordatoris, canvis de menú i facturació, reduint les gestions manuals fins un 75%.

PROVA GRATUÏTA 14 DIES

Sol·licita la teva demo gratuïta

Configura IgeraHospit per al teu establiment en menys de 24 hores. Sense targeta de crèdit.

Sense compromís · Resposta en menys de 24 h · GDPR conforme