El sector de fruita i horta acumula reglaments europeus, reials decrets i obligacions de traçabilitat — IgeraAgro els indexa tots i respon citant l'article exacte

El règim d'OPFH es regeix pel Reglament (UE) 1308/2013, que estableix l'OCM única i el marc general de reconeixement i programes operatius. Aquest reglament es desenvolupa mitjançant el Reglament Delegat (UE) 2017/891, que detalla les condicions de reconeixement i el funcionament dels programes operatius. A escala estatal, el Reial Decret 532/2017 regula el reconeixement i el funcionament concret de les OPFH a Espanya, adaptant el marc europeu al context nacional.

Sí, el Reglament Delegat (UE) 2017/891 permet que un soci comercialitzi fins a un 10% de la seva producció, en volum o en valor, fora de l'OPFH. Aquesta possibilitat només és vàlida si existeix un sistema de control amb rastre documental que permeti verificar aquest percentatge. IgeraAgro pot ajudar a localitzar ràpidament les condicions exactes d'aquesta excepció dins del reglament.

El reconeixement d'una OPFH exigeix complir criteris relatius al valor de la producció comercialitzada (VPC) i al nombre mínim de socis, entre altres condicions establertes pel Reglament (UE) 1308/2013 i desenvolupades pel Reglament Delegat (UE) 2017/891. El Reial Decret 532/2017 concreta com s'apliquen aquests requisits en el marc espanyol. Les xifres exactes d'aquests llindars s'han de verificar cas per cas amb la normativa vigent, ja que poden variar segons el producte o la comunitat autònoma.

És el principi de traçabilitat establert a l'article 18 del Reglament (CE) 178/2002, que obliga tots els operadors de la cadena alimentària a poder identificar qui els ha subministrat un producte i a qui l'han subministrat. Aquesta obligació és vigent des de l'1 de gener de 2005 per a tota la Unió Europea. Aquest mateix reglament crea l'Autoritat Europea de Seguretat Alimentària (EFSA), organisme de referència en avaluació de riscos alimentaris.

Sí, els programes operatius cofinançats de les OPFH es mantenen com a intervenció sectorial específica per a fruites i hortalisses dins del marc del PEPAC (Pla Estratègic de la PAC). Aquests programes segueixen basant-se en l'estructura establerta pel Reglament (UE) 1308/2013 i desenvolupada pel Reglament Delegat (UE) 2017/891. IgeraAgro permet consultar com s'articula aquesta continuïtat normativa sense haver de creuar múltiples textos legals.

L'EFSA (Autoritat Europea de Seguretat Alimentària) va ser creada pel Reglament (CE) 178/2002, el mateix text que estableix els principis generals de la legislació alimentària i l'obligació de traçabilitat. La seva funció és avaluar els riscos relacionats amb la seguretat alimentària, incloent-hi els productes hortofructícoles. Per a les OPFH i productors, entendre aquest marc és clau per complir les obligacions de traçabilitat documental exigides per l'article 18 del mateix reglament.