🇲🇽 Industria México · Especialidad: Lácteos, cerveza, bebidas carbonatadas, panificación industrial y cárnicos
IA para Mantenimiento Sanitario e Inocuidad en Plantas de Alimentos de México
Control de lubricantes grado alimenticio H1, mantenimiento de bombas sanitarias CIP/SIP y calderas de vapor para cocción.
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Diagnóstico de Fallas en 3 Segundos
Consulta manuales técnicos de maquinaria Fanuc, Siemens, Kuka o Allen-Bradley citando página y diagrama exacto.
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Blindaje ante Auditorías STPS
Generación y validación automática de bitácoras conforme a NOM-004, NOM-020, NOM-029 y normas mexicanas aplicables.
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Foco en el Ecosistema Local
Mantenimiento higiénico en plantas cerveceras, refresqueras, lácteas y de panificación en México bajo esquemas FSSC 22000 y NOM-251.
Preguntas Frecuentes sobre Operación y Cumplimiento
¿Qué exige la norma NOM-251 respecto al mantenimiento?
Que todo lubricante en contacto incidental con alimentos sea grado H1 y que no existan desprendimientos de óxido ni tornillos sobre líneas abiertas.